sidans banner

Ärtfiber

Ärtfiber


  • Typ: :Proteiner
  • Antal i 20' FCL: :12MT
  • Min. Beställning: :12 000 kg
  • Förpackning::50 kg/väska
  • Produktdetaljer

    Produkttaggar

    Produktbeskrivning

    Ärtfiber har egenskaperna för vattenabsorption, emulsion, suspension och förtjockning och kan förbättra vattenretentionen och konformiteten hos mat, fryst, förbättra stabiliteten hos den frysta och smälta. Efter tillsats kan förbättra organisationsstrukturen, förlänga hållbarheten, minska syneresen av produkterna.

    Det kan användas i stor utsträckning i köttprodukter, fyllning, fryst mat, bakning, dryck, sås, etc.

    Specifikation

    LEVERANTÖR: CLORCOM    
    PRODUKT: ÄRTFIBER    
    BATCHNR.: FC130705M802-G001535 MFG. DATUM: 2. JUL. 2013
    KVANTITET: 12 000 kg EXP. DATUM: 1.JUL. 2015
    PUNKT STANDARD RESULTAT  
    Utseende Ljusgult eller mjölkvitt pulver Överensstämmer  
    Odör Naturlig smak och smak av produkten Överensstämmer  
    Fukt =< % 10 7,0  
    Ask =<% 5.0 3.9  
    Finhet (60-80mesh)>= % 90,0 92  
    Pb mg/kg = 1.0 ND(< 0,05)  
    Som mg = 0,5 ND(< 0,05)  
    Totalt antal fibrer (torr bas) >= % 70 73,8  
    Totalt antal tallrikar =< cfu/g 30 000 Anpassa  
    Koliforma bakterier =< MPN/100g 30 Anpassa  
    Salmonella Negativ Negativ  
    Möglar & Jäst =< cfu/g 50 anpassa  
    Escherichia coli Negativ Negativ

     

     


  • Tidigare:
  • Nästa: