D-asparaginsyra |1783-96-6

Asparaginsyra (förkortat D-AA, Asp eller D) är en α-aminosyra med den kemiska formeln HOOCCH(NH2)CH2COOH.Karboxylatanjonen och salter av asparaginsyra är kända som aspartat.L-isomeren av aspartat är en av de 22 proteinogena aminosyrorna, dvs byggstenarna i proteiner.Dess kodon är GAU och GAC.
Asparaginsyra är, tillsammans med glutaminsyra, klassificerad som en sur aminosyra med ett pKa på 3,9, men i en peptid är pKa mycket beroende av den lokala miljön.En pKa så hög som 14 är inte alls ovanligt.Aspartat är genomgående i biosyntesen.Som med alla aminosyror beror närvaron av sura protoner på restens lokala kemiska miljö och lösningens pH.
Asparaginsyra är en typ av aminosyra.Aminosyror används som byggstenar för att göra protein i kroppen.En typ av asparaginsyra, som kallas D-asparaginsyra, används inte för att göra protein, men den används i andra kroppsfunktioner.Asparaginsyra är en α-aminosyra som används i biosyntesen av proteiner.Liksom alla andra aminosyror innehåller den en aminogrupp och en karboxylsyra.D-asparaginsyra är en sorts alfa-aminosyra.Det är utbrett i biosyntesen av roller.D Asparaginsyra kan framställas av oxaloättiksyra genom transaminering.För växter och mikroorganismer är D-asparaginsyra råvaran för flera typer av aminosyror, som metionin, treonin, isoleucin och lysin.