Ammoniumbikarbonat | 1066-33-7
Produktbeskrivning
Vitt pulveriserat kristallint, med svag ammoniaklukt, med specifik vikt 1,586, dålig termisk stabilitet, absorberar fukt när den utsätts för fuktig luft, sönderdelas till NH3, CO2 och H2O vid 35 grader Celsius, fritt löslig i vatten men olöslig etanol och aceton. Användning: Det används huvudsakligen som skummedel för bakverk som bröd, kex, kakor etc. Dessutom används det ofta i kemisk och elektronisk utrustning, etc.
Specifikation
| PUNKT | STANDARD |
| Utseende | Vita kristaller eller kristallint pulver |
| Analys (som NH4HCO3, %) | 99,0-100,5 |
| Klorider (som Cl, %) | =< 0,003 |
| Svavelförening (som SO4, %) | =< 0,007 |
| Återstod efter avdunstning (%) | =< 0,008 |
| Specifik optisk rotation | +20,5° ~ +21,5° |
| Leda | =< 3 mg/kg |
| Arsenik | =< 2 mg/kg |
| Total Heavy metal (som Pb) | =< 10 mg/kg |
