299-29-6 | Järnhaltig glukonat
Produktbeskrivning
Järn(II)glukonat, eller järn(II)glukonat, är en svart förening som ofta används som järntillskott. Det är järn(II)saltet av glukonsyra. Det marknadsförs under varumärken som Fergon, Ferralet och Simron. Järniglukonat används effektivt vid behandling av hypokrom anemi. Användningen av denna förening jämfört med andra järnpreparat resulterar i tillfredsställande retikulocytsvar, en hög procentuell användning av järn och daglig ökning av hemoglobin som en normal nivå inträffar på ganska kort tid. Järniglukonat används också som livsmedelstillsats vid bearbetning svarta oliver. Den representeras av livsmedelsmärkningen E-nummer E579 i Europa. Det ger en enhetlig kolsvart färg till oliverna.
Specifikation
| PUNKT | STANDARD |
| Beskrivning | Uppfyll kraven |
| Analys (Baserat på torr basis) | 97,0 %~102,0 % |
| Identifiering | AB(+) |
| Förlust vid torkning | 6,5 %~10,0 % |
| Klorid | 0,07 % Max. |
| Sulfat | 0,1 % Max. |
| Arsenik | 3 ppm Max. |
| PH(@ 20 deng c) | 4,0-5,5 |
| Bulkdensitet (kg/m3) | 650-850 |
| Merkurius | 3 ppm Max. |
| Leda | 10 ppm Max. |
| Reducerande socker | Ingen röd fällning |
| Organiska flyktiga föroreningar | Uppfyll kraven |
| Totalt antal aerobic | 1000/g Max. |
| Totala formar | 100/g Max. |
| Totalt jäst | 100/g Max. |
| E-Coli | Frånvarande |
| Salmonella | Frånvarande |
