Kina högkvalitativ glukonsyrafabrik - Monascus Red – COLORKEM
Kina högkvalitativ glukonsyrafabrik - Monascus Red – COLORKEMDetalj:
Produktbeskrivning
Monascus Red är ett rent naturligt ätbart rött pigment som tillverkats av råmaterial av utmärkt ris och bra Monascus-stammar, genom jäsning, lixiviation och svamptorkning genom integrerad traditionell teknik och modern bioteknik.
Det används ofta i livsmedelsindustrin som godis, kokt kött, konserverad böncurd, glass, kakor, béchamel, etc.
Kulinariskt rött jästris används för att färga en mängd olika livsmedelsprodukter, inklusive picklad tofu, röd risvinäger, röding, pekinganka och kinesiska bakverk som kräver röd matfärg. Det används också traditionellt för tillverkning av flera typer av kinesiskt vin, japansk sake (akaisake) och koreanskt risvin (hongju), vilket ger dessa viner en rödaktig färg. Även om det används främst för sin färg i köket, ger rött jästris en subtil men behaglig smak till maten och används ofta i köket i Fujian-regionerna i Kina.
Traditionell kinesisk medicin, utöver dess kulinariska användning, används rött jästris också i traditionell kinesisk herbologi och traditionell kinesisk medicin. Dess användning har dokumenterats så långt tillbaka som Tangdynastin i Kina år 800 e.Kr. Det tas internt för att stärka kroppen, hjälpa till med matsmältningen och återuppliva blodet. En mer fullständig beskrivning finns i den traditionella kinesiska farmakopén, Ben Cao Gang Mu-Dan Shi Bu Yi, från Mingdynastin (1378–1644).
Produktapplikation
Monascus-tillsats i rött som ett naturligt funktionspigment, kan i hög grad färga maten, Monascus Color in Powder används för att förbättra färgen på maten i många livsmedelsfabriker.
Specifikation
| ARTIKEL | STANDARD |
| Utseende | Murrey pulver |
| Ljusabsorberande 10 E 1%1CM (495±10nm) >= % | 100 |
| PH =< | 3.5 |
| Förlust vid torkning =< % | 6,0 |
| Askhalt =< % | 7.4 |
| Syralösligt ämne =< % | 0,5 |
Bly (som Pb) =| 10 | |
| Arsenik =< mg/kg | 5 |
| Kvicksilver =< ppmMERKILVER | 1 |
| Zink =< ppm | 50 |
| Kadimum =< ppm | 1 |
| Koliforma bakterier =< mpn/100g | 30 |
| Patogena bakterier | Inte tillåtet |
Paket: 25 kg/påse eller som du begär.
Förvaring: Förvaras på en ventilerad, torr plats.
Standarder uteslutna: Internationell standard.
Produktdetaljer bilder:
Relaterad produktguide:
Kontrollera kvaliteten med detaljerna, visa styrkan efter kvalitet. Vårt företag har strävat efter att etablera ett mycket effektivt och stabilt personalteam och utforskat en effektiv kvalitetskontrollprocess för Kinas högkvalitativa glukonsyrafabrik - Monascus Red – COLORKEM, Produkten kommer att levereras till hela världen, såsom: Algeriet, Grekland, Cypern, De är robusta modellering och marknadsföring effektivt över hela världen. Aldrig någonsin försvinner stora funktioner inom en snabb tid, det är ett måste för dig av fantastiskt bra kvalitet. Styrd av principen om försiktighet, effektivitet, union och innovation. bolaget. ake en utmärkt ansträngning att utöka sin internationella handel, höja sin organisation. rofit och höja sin exportskala. Vi är övertygade om att vi kommer att ha en ljus framtid och att distribueras över hela världen under de kommande åren.
