Sukralos | 56038-13-2
Produktbeskrivning
Sukralos är ett vitt kristallint pulver, kalorifritt, högintensivt sötningsmedel tillverkat av socker, 600-650 gånger sötare än rörsocker.
Sukralos har godkänts för användning i livsmedel och drycker av FAO/WHO i mer än 40 länder, inklusive Kanada, Australien och Kina.
Fördelar:
1) Hög sötma, 600-650 gånger sötma än rörsocker
2) Inga kalorier, utan att det leder till att gå upp i vikt
3) Rent smakar som socker och utan obehaglig eftersmak
4) Absolut säker för människokroppen och lämplig för alla typer av människor
5) Utan att leda till karies eller tandplack
6) God löslighet och utmärkt stabilitet
Ansökan:
1) Kolsyrade drycker och andra drycker
2) Sylt, gelé, mjölkprodukter, sirap, sötsaker
3) Bakverk, desserter
4) Glass, tårta, pudding, vin, fruktburk etc
Användande:
Sukralospulver finns i mer än 4 500 livsmedels- och dryckesprodukter. Det används eftersom det är ett kalorifritt sötningsmedel för mat, inte främjar tandhålor och är säkert för konsumtion av diabetiker. Sukralos används som ersättning för eller i kombination med andra konstgjorda eller naturliga sötningsmedel som aspartam, acesulfam kalium eller hög fruktos majssirap.
Specifikation
PUNKT | STANDARD |
UTSEENDE | VITT KRISTALLINT PULVER |
ANALYSERA | 98,0-102,0 % |
SPECIFIK ROTATION | +84,0°~+87,5° |
PH PÅ 10% VATTENLÖSNING | 5,0-8,0 |
FUKT | 2,0 % MAX |
METANOL | 0,1 % MAX |
RESTER VID TÄNDNING | 0,7 % MAX |
TUNGMETALLER | 10 PPM MAX |
LEDA | 3PPM MAX |
ARSENIK | 3PPM MAX |
TOTALT ANTAL VÄXTER | 250CFU/G MAX |
JÄST & FORMAR | 50CFU/G MAX |
ESCHERICHIA COLI | NEGATIV |
SALMONELLA | NEGATIV |
STAPHYLOCOCCUS AUREUS | NEGATIV |
PSEUDOMONAD AERUGINOSA | NEGATIV |