Rött jästris

Rött jästris, eller monascus purpureus, är jäst som odlas på ris. Det har använts som kosttillskott i många asiatiska länder och det används för närvarande som ett näringstillskott för att hantera kolesterolnivåer. Använt i Kina i över tusen år, har rött jästris nu hittat sin väg till amerikanska konsumenter som letar efter alternativ till statinbehandling.

Egenskaper:

1. Ljud fotostabilitet
Rött jästris är stadigt med ljus; Och dess alkohollösning är ganska stabil i ultraviolett strålning men dess nyans kommer att försvagas i starkt solljus.
2. Stadig med pH-värde

Alkohollösningen av rött jästris är fortfarande röd när pH-värdet är 11. Färgen på dess vattenlösning vänder endast under miljön av stark syra eller stark alkali.

3. Ljud värmebeständighet
Bearbetad under 120°C i sextio minuter, färgen på vattenlösningen blir inte uppenbart. Det kan ses att vattenlösningen är mycket stabil under bearbetningstemperaturen för köttprodukten.

Ansökan:Rött jästris för underlagsmaterial och utspädning

Paket:25 kg/påse eller som du önskar.

Lagring:Förvara på en ventilerad, torr plats.

Standarder uteslutna:Internationell standard.